20 продуктов, которые стоит попробовать в Финляндии

Город, 14 августа 2015, 03:03
0 3413
20 продуктов, которые стоит попробовать в Финляндии

20 продуктов, которые стоит попробовать в Финляндии

Ездите на выходные в Финку за фейри и рыбой? Рассказываем что еще стоит прикупить в этой стране. Финляндия богата на всевозможные лакомства, каждое из которых уникально по-своему:

1. Вкусные угощения из морошки. Для того, чтобы порадовать себе или близких, можно купить ягодный ликер — например, морошковый. Или конфеты и варенье из этой ягоды.

2. Облепиховый джем. Польза облепихи известна всем, а финны, заботящиеся о своем здоровье, уделяют этой ягоде должное внимание. Сок и джем здесь можно найти на прилавках магазинов в большом количестве.

3. Финский кофе. Удивительным, хотя и специфическим приобретением, безусловно, станет финский кофе: финны ухитряются, не выращивая кофейное дерево, говорить о кофе как о финском. Значит, что-то необычное в нем есть.

4. Лапландский сыр. Необычная на вкус лепешка из оленьего молока. Ее едят подогретой с морошковым вареньем или вяленое оленье мясо.

5. Mustapekka. И снова сыр. Он сливочный и его щедро обсыпают черным, красным перцем.

6. Копченый лосось. О его бесподобном вкусе и говорить нечего. Такое приобретение гармонично впишется в воспоминания за столом в первый вечер вашего приезда из Финляндии.

7. Икра лосося. Пальчики оближешь. Икра отличается от российской: она нежная и соли в ней не так много. Плюс выглядит эстетично: не слипается, как каша.

8. Калитки. Вкуснейшие пирожки с разнообразными начинками. Пирожки готовят открытыми. Тесто для выпечки калиток ржаное.

9. Perunalastuja. Среди финских детей это лакомство считается популярным. Представляет собой картофельные чипсы с минимальным содержанием химических добавок.

10. Сырокопченая оленина. Не все едят оленину, но в Финляндии ее стоит попробовать обязательно. Например, в Хельсинки ее подают в ресторанах национальной кухни, а приобрести сырокопченую оленину можно в крупных продовольственных магазинах.

11. Шоколад Brunberg. Старейшая шоколадная фабрика в Финляндии до сих пор изготавливает шоколад отличного качества. Кондитерская работает в Порвоо с 1871. Славится она тем, что шоколад здесь на протяжении многих лет делался вручную. И хотя сейчас установлен конвейер, владельцы утверждают, что без ручного труда дело по-прежнему не обходится. У сладкоежек популярностью пользуются шоколадки с воздушным рисом и трюфельной начинкой. Также Brundberg производит шоколад без сахара и молочные плитки, которые не содержат лактозу.

12. Лакричные конфеты. Стоит отметить, что поклонниками этого весьма необычного лакомства являются далеко не все, потому что на вкус лакрица довольно специфична. Конфеты из лакрицы бывают всевозможной формы и с разноцветным наполнением.

13. Lakerol. Если вам не хватало кисло-соленых ощущений (вот это смесь!) — то финские лакричные пастилки отлично подойдут для того, чтобы их пробудить. Или для того, чтобы познакомиться с таким необычным слиянием вкусов.

14. Fruktpastiller Fazer. Мармелад еще вкуснее, если он от известной компании (и любимой, кстати, многими), еще и в форме милых цветочков, а в дополнение — напоминающий о чудесной сказочной стране Муми-Троллей, которую создала Туве Янссон.

15. Dumle. Сладкоежки оценят эти сливочные тянучки в шоколаде.

16. Salmaiki. Что будет, если смешать сладкий, солёный, кислый и крепкий ликер из корня солодки? Salmaiki.

17. Minttu. Ликер, крепостью 30-50 градусов. Имеет освежающий мятный вкусом. Пьется легко и голова после него болеть будет вряд ли (хотя, конечно, наверное, дело в количестве: так что нужно быть осторожным).

18. CremLakka. Вкусный сливочный ликер из морошки. Отлично подойдет для коктейлей с мороженым. Кстати, надвигается Международный женский день, а CremLakka — самое оно в дополнение к празднику. Или как подарок.

19. Kukko. Светлое пиво, крепостью 5 градусов. А в сочетании с финской рыбкой — еще лучше.

20. Простокваша «Вилли». В отличие от нашей, финская простокваша намного гуще. Очень полезная, но на вкус может понравиться далеко не каждому. А попробовать все равно стоит.
Теги: admin

Комментарии (0) Вконтакте (1)

Нет комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.