Где в нашем городе выпить вкусного свежего пива, сваренного на местной пивоварне по какому-нибудь оригинальному старинному рецепту.
1. Карл и Фридрих
Семейный бизнес одной баварской семьи, который пережил революцию, время СССР и тяжелые 90-е. Одно из самых уютных мест на Крестовском острове. Здесь варится 4 основных сорта и несколько специальных сортов пива по традиционной баварской технологии. Подают классические закуски и серьезные блюда типа рульки с настоящей квашеной капустой. Летом есть открытые террасы. Есть свой сувенирный магазин.
Время: 12.00.- до п\п
Место: Южная дорога, 15
2. Maximilian Brauhaus
На двух этажах ресторана может разместиться до 600 человек, есть небольшой VIP-зал. Шеф-повар из Австрии представляет австрийскую и немецкую кухню, в том числе колбаски собственного приготовления, свиную рульку и т.д. Пивовар из Чехии варит пиво по австрийским рецептам — светлое, темное и пшеничное. Есть музыкальная программа.
Время: пон — четверг с 12:00 до 24:00, пятница — вск 12.00-03.00
Место: ул. Савушкина, 141, ТК «Меркурий»
3. Тинькофф на Казанской
«Тинькофф» — легендарная русская марка, первое отечественное пиво класса «ultra premium», а также первая в России федеральная сеть ресторанов. Первый ресторан был открыт на Казанской в 1998 году. Из металлических чанов по трубам прямо к барным стойкам течет свежесваренное фильтрованное и нефильтрованное пиво. Пивоварню от зала отделяет лишь толстое стекло. И хотя процесс пивоварения большей частью автоматизирован, у гостей ресторана есть замечательная возможность увидеть, например, как в бункер засыпают хмель или солод.
Время: Вс-чт: 12.00-02.00, пт, сб: 12.00-03.00
Место: Казанская ул., 7
4. Пауланер
Paulaner является крупнейшим в Санкт-Петербурге баварским рестораном-пивоварней. Он славится своей фестивальной атмосферой, живой музыкой и свежим нефильтрованным пивом. По выходным проходит традиционный «баварский» бранч — закуски, блюда и пиво в неограниченном количестве. На огромном экране транслируются лучшие игры по футболу.
Время: с 12:00 до 01:00
Место: пл. Победы, 1, гостиница Park Inn Пулковская
5. Puberty
При ресторане есть настоящая чешская пивоварня, то есть такая, в которой из чешского сырья варят пиво по традиционной чешской рецептуре под руководством уважаемого чешского пивовара. Пиво 'Sv. Norbert', имеющее 400-летнюю историю, подают тут и в изящных бокалах, и в полуторалитровых графинах. В ассортименте светлое и темное, пшеничное и сезонное, фильтрованное и нефильтрованное – всего пять сортов.
Время: вс-чт 12.00-01.00, пт, сб 12.00-03.00
Место: Выборгская наб., 45-47
