photo

Самый цимес

15 ноября 2014 12:00 — 18:00

Описание

Самый цимес

И снова Самый Цимес желает всем приятного аппетита и зовет в гости 15 ноября с 12.00 до 18.00 в Санкт-Петербург на Большую Разночинную ул. д. 25А.
✡✡✡ ✡✡✡ ✡✡✡ ✡✡✡ ✡✡✡ ✡✡✡

Блюда еврейской и израильской кухни, рецепты которых мы выведывали у еврейских хозяек с хитростью Моссада, можно будет попробовать на однодневном фестивале еврейской кухни «Самый Цимес».

В меню кулинарной площадки — латкес, фалафель, харосэт, восточная пахлава, загадочная меурав иерушалми, покоривший всех на прошлом Ресторанном дне Его Величество Форшмак и мнооооогое другое.

▒▒▒▒▒Откусив манящий ближневосточным теплом хрустящий фалафель с огурчиком и пряным соусом, запив его освежающим сидром от наших друзей из «Сидрерии», под ритмичные звуки дарбуки, выходящих из-под пальцев потомственного музыканта-странника Оссамы Шахина ♫♪♫♪♫♪, вы погрузитесь в атмосферу праздника, заблудитесь в ароматах специй, многообразии новых вкусов, чарующих звуках музыки и унесете c собой радость новых знаний. Вам посчастливится прикоснуться к таинству передачи семейного рецепта от старшей женщины в семье дочерям и внучкам, поразиться ловкости рук наших поваров и проворности еврейских красавиц, отмеряющих, смешивающих и жарящих аутентичные блюда, и даже сами научитесь готовить любой наш кулинарный шедевр.▒▒▒▒▒

В этот раз мы представим вам:
✡ рецепты с секретными ингредиентами от еврейских бабушек и мастер-классы от них
✡ модные тенденции в израильской кухне от шеф-повара ресторана «Sherwood», директора гастро-буфета и Сидрерии Александра Богданова,
✡ мастер-класс от руководителя школы игры на восточном барабане (дарбуке), родившегося в ливанской семье потомственных музыкантов,
✡ зажигательный ведущий Виктор Амчиславский, который знает все о евреях, их традициях и кухне,
✡ детская программа с мини-пекарней, кулинарные задания, игровая комната,
✡ другие сюрпризы и развлечения.

Расписание:
12.00-13.00 \
14.00-15.00 * COMING SOON
15.00-16.00 *
17.00-18.00 /

Мы не только выиграли грант, накормили участников Базара Добра, но и обзавелись новыми знакомствами, идеями и рецептами. И нам не терпится встретиться с вами снова!

ッ ヅ ツСмело присылайте нам свои отзывы и пожелания, зовите друзей и приходите с семьями. ッ ヅ ツッ ヅ ツ

Все секреты и придумки мы будем раскрывать постепенно, следите за новостями!

Время и место:
15 ноября с 12.00 до 18.00
Дом еврейской культуры ЕСОД, ул. Большая Разночинная 25А, Санкт-Петербург

Контакты:

Глузман Марк, организатор,
тел. +79117295900, mail: lok2008@list.ru
Кропачев Евгений, организатор,
тел. +79522101343, mail: evg-kropachev@mail.ru
Слабковская Елена, пресса, PR,
тел. +79119002615, mail: escorpio27@mail.ru
Ссылки: vk.com/id15935415 vk.com/id31911 vk.com/lynn_lewis

Место: ЕСОД, ул. Большая Разночинная 25А, Санкт-Петербург, Россия

Подробности: vk.com/truecimes

Самый цимес

Теги: